Gastronomie

Savourer la vie

Notre chef exclusif Juan Carlos Ossorio Reina a développé une carte axée sur la cuisine de proximité et respectueuse du produit. La qualité est notre fondement indiscutable.

Restaurant Fernando III

Le restaurant Fernando III est un hommage gastronomique aux produits exceptionnels du terroir du sud de l’Espagne et aux traditions et saveurs qui ont inspiré cette région culinaire.

A la carte

Bar La Cancela

Immergez-vous dans l’atmosphère exclusive et dans l’élégance traditionnelle de notre « sévillanissime » bar. Il vous invitera à vous détendre autour d’une boisson, d’un apéritif ou d’un verre après le dîner.

Bar-terrasse

Restez pour déjeuner, prendre l’apéritif ou savourer un cocktail quelle que soit l’heure de la journée, enveloppé par le parfum des entrelacs grimpants de jasmin, et baigné par le soleil aux côtés de la Giralda.

Vins et cocktails

Célébrez l’esprit de l’été grâce à la musique live ou au murmure du piano. La carte des vins est vaste et privilégie les caves familiales locales ainsi que d’autres références andalouses plus particulières. Venez découvrir les merveilleux cocktails de nos bars.